止四十斤，应当是丽娘他们?多送了些过来?。”

梅寒有些讶异，随即道：“那?之?后再送奶来?，我?们?还是称一下，别?教他们?吃亏为好。”

接着两人算了算上午的账。

“试饮试吃没消耗多少便忽略不计，再除去杨嫂子他们?消耗的，早上应当还卖了一百一十多筒奶茶！”

梅寒很是惊喜，原先他预计一日能卖八十筒就很不错了，不成想一早上就超出了预期。

只不过两人早上尤其忙碌，没腾得出手来?记账，除了甲等茶只卖清茶，另还分?了三个等级的茶底做奶茶，价格不一，每种卖出的数量也记不太精确了，利润有些不好算。

沉川找了纸笔来?草草算一番，“丁等奶茶做得最多，差不多六十筒，一筒利润三文；乙等丙等各卖二十、三十筒，利润分?别?是七文、五文……”

“盈利四百七十文！”

又还卖了清茶几?等共五百二十七文，其中甲等清茶只卖了六盏，盈利却占了一半，是其他清茶的总和。

算完饮品，梅寒拿过纸笔来?算茶点?盈利，边算边念给沉川听：“我?今儿?做了三窑蜜枣蛋糕，有七十四个，奶饼干三十块，赠了排队的客……”

“算下来?茶点?一共盈利……四百三十文！”梅寒双眼亮晶晶地看着沉川，“粗略算来?，光上午就挣了差不多一两五钱银子！”

沉川喜道，“那?咱便是下午不开门，也十分?挣钱了。”

夫夫俩望着纸上两种完全不同的文字，心里都很是激动。

如此一来?，便是之?后生意不如今早好，甚至比今早打了个折扣，那?做两个月下来?，就能把?在茶房的开支全抹平了，再往后就全是挣的。

梅寒既喜悦又轻松地舒了口气，早上茶客们?反馈很不错，料想回头客少不了，他脑子里时时绷着的弦才松下来?。

沉川揽着梅寒晃啊晃：“一会?儿?就跟老二他们?说让叫两个人来?帮忙，我?想想啊，月钱一个月二两？”

梅寒想了想，建议道：“我?觉着还是不要给这么多。不患寡而患不均，一时给太多了，其他没选来?的人少不得要有想法。且初来?时多是打杂，等后面上手了还能慢慢涨月钱。”

沉川一想也是，便与梅寒商量了，暂定月银为一两六钱，由铺子里提供吃食，至于住处，等今日打烊了，夫夫俩再出去寻摸寻摸有没有合适的住处。

要是一时半会?儿?找不着，得辛苦人早出晚归几?日。

不多时，邵元和孔方金买了饭来?，四个大人两个小孩，要了两个荤菜两个素菜和一个汤，盛饭的木盆有些小只，二人晓得沉川饭量，足足要了两大盆米饭。

饭菜置于桌上，几?人不讲究什么，坐下便开始吃了。

恰逢书院下学?，街上一下多了好些学?生，见着新开了一家铺子，许多好奇地看两眼，不过看见几?人在吃中饭，便没进铺里来?。

孔方金万分可惜：“早知道不该在这儿吃饭的，人瞧着都不好意思进来?，该在后边儿?吃，留个人在前边看铺子就好，说不得能再卖出几盏茶。”

邵元评价：“钱蒙子。”

眼见孔方金鼓起眼睛，沉川忙一人夹了一筷子肉，“忙一早上了，吃饭就好好吃饭，不必节省那?两个铜子儿?。”

几?人吃喝闲谈着，不晓得一帮学?生马上抵达。

却道韩韶珺赵丰年二人，因与同窗解释两句尚品茗，又纠集人，耽搁了时辰，离开时正赶上下学?人最多的时候，被堵在书院正门处，跑也跑不得，只得慢腾腾往外挪动。

一从大门出来?，几?个少年人跑将起来?，你追我?赶的好是青春活泼。

砚香茶楼那?惯常喜欢拿鼻孔看人的小二瞧见几?个锦衣少年，远远便弯下腰杆，笑?烂了一张脸，紧走几?步要前去迎人。

不曾想几?人到了砚香茶楼门口，并不停留也不进去，脚下一转，跑到旁边新开的那?小破茶馆去了。