，小棠的手艺还是这么好，这肉炖得火候太到位了，酥烂软糯，几乎不用怎么咀嚼，满口都是浓郁的肉香，绝了！

严父也夹了一块红烧肉，他不紧不慢地送入口中，细细咀嚼着，好一会儿，他才点点头，“确实不错，这肉炖得够火候，味道全都进去了，浓油赤酱，很地道。”

“谢谢首长夸奖。”林小棠听到严司令的夸奖，高兴得眼睛都弯成了月牙，她美美的吃了一大口白米饭，这米饭蒸得真好，嚼起来有股淡淡的甜香，她又夹了一筷子醋溜白菜，白菜脆生生的，醋的酸香恰到好处地激发了白菜的清甜，非常开胃爽口。

严母又夹起鱼肚子上刺最少的那一大块鱼肉放到林小棠碗里，“小棠，尝尝这鱼！别光吃米饭呐，吃点鱼，年年有余，讨个好彩头！这鱼你煎的火候正好，一点没破皮。”

“谢谢阿姨，”林小棠笑容甜甜地说道，“我觉得这大米饭特别好吃，嚼着可筋道了，空口吃都特别香。”

“好吃你就多吃点，”严母笑得合不拢嘴，“不过也不能光吃饭不吃菜呀！你看看你这孩子瘦的，得多吃点肉补补。”说着又眼疾手快地给她夹了个鸡腿肉。

“阿姨，我这碗里都快装不下了，您也多吃点，别光顾着给我们夹菜呀！”林小棠看着碗里瞬间又堆高了一层的菜，这眼看着都快看不见米饭了，她只得埋头努力吃饭。

严战看了看鼓着腮帮子像只储食的小松鼠似的林小棠，起身给母亲也夹了一筷子红烧肉，“妈，您也尝尝小棠的手艺，别光顾着照顾我们，您也吃。”

严母看着儿子夹来的红烧肉别提多熨帖了，脸上顿时笑开了花，难得儿子这么细心，竟然还会主动给她夹菜了，她刚咬了一口，就赞不绝口，“小棠啊，你这手艺真是没得说！这红烧肉做得，我看比国营饭店老师傅做的还地道，比我做得好吃太多了，小战，你在部队是不是天天都能吃到小棠做的饭？怪不得你信里总说食堂伙食好，有这么好的炊事员能不好吗？”

严战顿了顿，点点头，“嗯，小棠在的时候，大家吃饭都很积极。”

不仅是红烧肉备受好评，那条红烧鲫鱼也得到了大家的一致青睐，鱼肉雪白鲜嫩，酱汁咸鲜适中，辣味中带着一丝若有若无的回甘，那甜味很微妙，说不清是加了糖的清甜，还是来自鱼肉本身的鲜甜，若有似无的，总之吃起来特别勾人，让人忍不住一筷子接一筷子。

要不是奔着“年年有余”的好彩头，这盘鱼恐怕早就被大家抢光了，不过最后还是象征性地留了个鱼头和一小截鱼尾摆在盘子里，算是应了个景。

那红烧鲫鱼留了个底儿，这盆油亮亮的土豆炖鸡可就没有这个讲究了，滚刀切的土豆块炖得粉糯糯的，用筷子轻轻一夹就碎了，沙沙的口感里面全是肉香味，鸡块也炖得脱骨了，轻轻一嗦，肉就从骨头上分离下来，大家伙你一筷我一筷，很快就吃得忘乎所以，什么紧张和拘谨都被抛到了脑后。

陈大牛直接用土豆炖鸡的浓稠汤汁拌饭，呼啦呼啦吃得特别起劲儿，爱吃辣的雷震兄弟俩偏爱那盘又麻又辣的麻婆豆腐，煮得透透的豆腐咸香入味，每一口都裹满了红油，入口烫乎乎的老带劲儿了，虽然只有少许的肉末，不过被林小棠煸得焦香出油的，小小的肉粒掺在嫩滑的豆腐里，吃起来多了点油润的肉香。

严战则专挑着离自己最近的那盘酸菜肉末，那是林小棠的拿手菜之一，切得细细的酸菜和肉末一起煸炒过，炒好的酸菜油光锃亮的，黄澄澄的看着就开胃，嚼起来更是脆生生的，吸足了猪肉的油香，一口下去，酸香里透着肉鲜，酸爽开胃，让人忍不住想多扒两口饭。